熱干面英文（Hot dry noodles）作為與河南燴面、山西刀削面、四川擔擔面并稱為中國四大名面的武漢熱干面是湖北武漢的特色小吃，在湖北很多地方都非常受歡迎。與其他面食不同，熱干面的面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美，食用時拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全，食之讓人欲罷不能。
近幾年，隨著全球化局勢的不斷深化，各地的美食也在不斷融合，武漢熱干面已經逐漸從武漢地區走向全球，深受各地消費者的喜愛。據了解，一碗熱干面的售價在6元左右，但它的成本可能僅有1—2元，利潤非常豐厚，因此是很多投資商加盟投資的首選。如果你對投資餐飲行業感興趣，熱干面加盟是個非常不錯的選擇。
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